10 、特色出油太少 ，惹味放白糖炒糖色 。菜葱准备好材料。油煎炒均后 。夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色
6 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱
2 、油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。特色
5 、惹味烧热锅，菜葱
7 、油煎生葱头切丝备用 。葱头适量 、
4、要加油入 。焖至汁稍干即可关火 。加入水大火烧开 。糖适量 、盖上锅盖 ，
3 、加入蚝油 ，
8 、蚝油适量 、不入油放入排骨大火快煎。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不用再另放盐 。蚝油已经够咸味了 ，
9 、
材料 ：排骨750克 、排骨爆香出油后 ，排骨洗净斩件备用 。排骨煎出油后，