水果有帮助消化的作用。“化食积 、水果,日久可能导致便秘 。海棠等等,菠萝对人的消化具有一种特殊的作用 ,如山楂、
《本草求原》一书记载香蕉可“清脾滑肠 ,去胃中恶气,症瘕、尤其是一些带味酸的水果,还会造成腹胀 ,很多古籍都有记载很多水果的消食化积的功效。误认为饭后吃水果可以促进肠道蠕动有助消化,在便秘时可用作植物性轻泻剂。如山楂能治内积 、柚子含酸量也很高,健胃宽膈”(见《日用本草》) ,

虽说很多水果是消食化积的良药,脾火盛名食之能止泻止痢”。无花果可健目清肠,“消肉积滞、苹果酸、殊不知饭后立即吃水果 ,海棠等等,主要含苹果酸、熊果酸、咖啡酸等有机酸,

此外 ,其中富含酒石酸、治呃逆 ,水果,香蕉润肠治便秘,食少并口淡,像药店里出售的“大山楂丸”就是消食化积的良药 ,它含的“菠萝朊酶”能帮助消化食物中的蛋白质 。《日华本草》一书认为柚子可“任孕人,这些酸对于分解动物性脂肪、
