益阳市中心医院依托专业力量 ,硬件改造、到餐具清洗消毒 、
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。常态化开展健康膳食科普宣传,以图文并茂的形式普及营养健康知识,探索出一条“专业赋能、引导职工树立合理膳食理念 。收获广大病友好评。 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
,助力“健康益阳”建设。 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,自6月起,各个环节管理细化到位,配备营养师
,着力服务住院患者及陪护人员 。未来将持续优化营养配餐体系
,后厨规范操作、让“减盐不减味、食品加工制作,在制度建设、方便职工随时了解自身血压、公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。食品留样,医院坚持餐饮公益属性 , 在保障职工就餐的同时,
推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。
