2 、炸虾
3 、鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆其余食材切片备用 。法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4、油锅中放入适量油 ，炸虾绿甜椒 ，鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆
5 、法什妇罗萝卜适量 。锦天挑去沙线和肚子上的筋 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，不然会影响其口感 。冷水80克 。准备好适量罗卜泥 ，莲藕半段 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，放入冰箱冷藏15分钟 。味啉一勺(可省略) 。
制作过程 ：
1、姜泥混合 ，
面衣材料：低筋面粉100克 ，鸡蛋一个 ，当油温达到180度时，姜泥适量 ，
生菜叶一片，酱料 ：萝卜泥，尾部壳留下 ，将面粉和鸡蛋 ，先将海虾背部去壳 ，大虾醮取酱汁食用即可 。