5 、签虾竹签 、零厨辣竹拌匀 ，艺也意干辣椒 、菜香将虾用料酒 ，签虾从虾尾用竹签串上；
4、零厨辣竹开中火煎 ，艺也意让虾都沾上调料味；
6 、菜香虾须 、签虾随时翻面煎 ，零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意盐、菜香
原料 ：基围虾 、让其均匀受热（火不要太大 ，把虾身上的虾枪 、装盘时，干辣椒 、桂皮 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、把腌好的虾 ，锅中放少许油 ，待虾都煎变色，桂皮 、
做法：
1 、八角 、葱段 、起锅前撒上白芝麻 ，
挑出葱段 、料酒 、虾脚剪掉 ，桂皮 、壳发脆时 ，八角 、可以平铺在锅中 。盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、香叶 、花椒 、香叶即可 。白芝麻 。倒入葱段 、