锅里放入油 ，南瓜随意）；

　　2、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸葱花少许 。焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜料酒1匙、连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南

　　原料 ：小南瓜半个 、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸

焗南锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法 ：

　　1 、加料酒和少许水；

　　5、盐适量，至南瓜全熟，