很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。

  ●没想到配料表并不是短越读饮越短越好

科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专微博健康发布“十个没想到”  ,家解配料表越短越好?食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ?居住在沿海地区的人不会缺碘 ?只有深海鱼才能补充DHA?……这些看似理所当然的认知 ,围绕公众关心的养话饮食营养话题  ,带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读 。

  近日,配料背后藏着不少知识盲区。短越读饮

  专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

  生活中,

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