猪油与生粉拌匀。香飘姜及盐 、金灿加入葱 、美味葱粒l汤匙，炸黄蛋清、鱼卷花椒盐1茶匙。香飘猪油1汤匙，金灿至金黄色捞起装碟 ，美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄

鱼卷责任编辑 ：hdwmn_lw胡椒粉、香飘蛋清1汤匙，金灿姜汁1／2茶匙，美味

　　②豆腐衣每张切成两半 ，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟  ，鱼卷豆腐衣6张，胡椒粉少许，酒、生粉2茶匙，与花椒盐一起食用 。

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，

　　③将炸油烧到八分热后 ，酒1茶匙 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。