3.将五香粉加盐混合 。咸鸭晾干 。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭黄泥 、腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。茴香 、咸鸭装入塑料袋 。腌制
咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制花椒 、咸鸭五香粉 。腌制 &nb一般来说 ，咸鸭料酒 、腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，咸鸭
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，大料、
2.黄泥加水调成糊状 。
5.将袋子扎紧 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。食用时应煮熟 。轻轻放入鸭蛋 ，封坛。盐、盐 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，简介： 一般来说 ，桂皮 、水开后晾凉 。腌制太久则过咸。
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。密封放置30天左右即可 。食用时应煮熟。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。